Il faudroit un meilleur raisonnement pour justifier un pareil abus ; plus un climat est propre à un genre de culture, plus on doit mettre de soins à le seconder. Et puis, quand on considère la négligence d’un grand nombre de ces propriétaires à faire un meilleur choix de cépages, à diminuer des trois quarts le nombre des races ou des variétés qui peuplent leurs vignes, le peu d’attention qu’ils mettent dans la fabrication de leurs vins, on a bien le droit de soupçonner leurs calculs d’inexactitude. Bien sûr, les Truffes noires d’été fraîches poussent sous terre et les champignons poussent à la surface du sol, mais à part ça, ces deux champignons vous donneront des visions fantastiques après les avoir grignotés ou infusés. Est-il vraisemblable qu’il puisse y avoir du bénéfice à mal façonner son bien ou à ne le façonner qu’à demi, surtout dans les pays où la nature est si bien disposée, comme dans nos départemens méridionaux, à seconder les efforts du cultivateur

Comment peut-on s’imaginer qu’il y ait du bénéfice à fabriquer un vin qu’on est forcé de vendre tout chaud, au sortir de la cuve, quand on pense que souvent sa valeur seroit quintuplée après deux ou trois ans de garde. Tantôt il est dû aux émanations odorantes de la corolle, et quelquefois même des feuilles de quelques plantes qui croissent dans certains crûs de vignes et qu’on néglige de détruire à tems, telles que l’aristoloche, le souci, la verveine, la mercuriale, la ronce, etc. Il en est d’autres qui auroient bientôt repris racines si on ne les arrachoit qu’à demi, ou si on ne les enfouissait pas en entier ; le remuement imparfait de la terre leur serviroit de culture. Nous avons dit plus haut qu’il était reconnu nécessaire, pour cette culture de primeur, de faire germer les tubercules avant la plantation, et qu’on se servait pour cela de clayettes

Quoi qu’il en soit, ses baies, d’un blanc cireux, sont admirées et la branche de gui, coutume anglaise, se suspend, en compagnie de la branche de houx, au lustre du salon, vers le temps de Noël. La matière du vase importe peu, qu’il soit en grès vulgaire, en cristal de roche, en émail cloisonné, pourvu que la forme en soit élégante. 263 1o Dans les écoles maternelles et les classes enfantines.-Dans les écoles maternelles, les enfants sont reçus de deux à six ans.-L’enfant est reçu sur la présentation d’un billet d’admission signé par le maire, et un certificat du médecin légalisé constatant qu’il n’a pas de maladie contagieuse et est vacciné.-Dans les classes enfantines, l’enfant est reçu de 4 à 7 ans. Le houx, aux rouges baies, scintillantes comme des perles de corail d’un collier d’Italienne, avec son feuillage piquant, ayant l’air d’être verni, fait de jolies corbeilles et dure longtemps; on ne le met pas dans l’eau, on le pique dans du sable humide. Instruction primaire.-Le père, tuteur ou personne ayant garde de l’enfant doit, quinze jours avant la rentrée des classes, faire savoir au maire s’il fait donner l’instruction dans une école publique ou privée.-Dans ce dernier cas, il faut indiquer l’école choisie

Carlos sortit de sa poche de côté une tabatière en carton noir doublée de vermeil, il l’ouvrit, et offrit du tabac à Peyrade par un geste d’une bonhomie adorable. 3o Une rédaction française du genre simple. Nous nous contenterons donc d’une simple liste des établissements où s’instruit et se forme notre jeunesse. Rien de plus joli que cette délicate verdure où on enlace des rubans: rubans de satin jaune et rouge, couleurs espagnoles, dont les tons chauds relèvent la teinte du feuillage; on fait passer les rubans en mirliton et, à la base et au sommet, on forme deux nœuds à pans. Je lui parle de son fils, qui est un homme aujourd’hui et qui lui ressemble d’une façon poignante ; je ne lui cache rien de ce qui s’est passé depuis son départ, et souvent quand je lui ai raconté nos tristesses et nos désastres, la guerre, la défaite, l’amputation du pays, la commune, la folie furieuse, je lui dis : « Tu as bien fait de mourir

Mon Mitia a dix ans, et c’est maintenant que je découvre combien il est sage et gentil ; chaque jour il m’étonne par quelque remarque très juste, ou pose des questions auxquelles je ne puis répondre, et je suis obligée de chercher dans les livres pour le renseigner. » Je répondis que j’étais prêt à déférer à toute lettre de convocation qui m’indiquerait le jour et l’heure de l’audience. La mode n’est plus de faire pousser les oignons de jacinthes ou de tulipes; je le regrette, car c’était un vrai plaisir de suivre, jour par jour, l’éclosion de cette première fleur au parfum si doux et si pénétrant à la fois. Elles nous portent toutes deux le plus vif intérêt, et parlent de mon retour avec des expressions d’espérance et de joie. Après avoir été aplaties et parées, elles sont masquées de farce en rapport avec le genre de leur préparation ; roulées en forme de bouchon ; bardées et maintenues par quelques tours de fil. Des plantes bien solides, sont les aspidistras; presque sans soins, arrosées par-ci par-là d’un peu d’eau, elles peuvent vivre durant plusieurs années, et si elles ne sont pas très jolies, elles donnent toujours de la verdure